在我们氯化镁厂家中的无水氯化镁以及六水氯化镁作为添加剂使用时可用于1.食品中作为凝固剂、增稠剂、保鲜剂2.工业中的化肥、阻燃剂、除硫剂、氧化镁、氢氧化镁、碳酸镁、消毒剂、冷冻盐水、防冻剂、融雪剂、干燥剂、防尘剂等。
在食品中需要食品级的六水氯化镁以及无水氯化镁(在畜牧水产养殖中使用的六水氯化镁或是无水氯化镁接近食品级),在我们氯化镁厂家中多使用的六水氯化镁,少部分用户使用无水氯化镁用于卤水豆腐、含蛋白质的食物中,起到凝固或是增稠来改变其口感。增加人体对镁、钙、钠的吸收。在工业中使用的无水氯化镁以及六水氯化镁主要是利用其吸水性、与水结合耐低温、吸附、高温释放氯气等性能有关。