食用氯化镁与工业氯化镁不能混用
发布时间：2021-03-14
摘要：我们氯化镁厂家的小编在新闻中又看到，不法商贩无视法律，将使用工业上的氯化镁厂家中购买产品用于生产豆腐，大量的销售，因为食用发生反应，相关部门进行查处。下面我们氯化镁厂家的小编为您讲解一下具体的区别。食用氯化镁是用于食品的添加中，常见的有卤水豆腐、食品饮料中作为粘稠剂等，主要目的是使其保存时间长，增加口感，使液体变浓稠。工业氯化镁是用于其他化工产品的原材料
我们氯化镁厂家的小编在新闻中又看到，不法商贩无视法律，将使用工业上的氯化镁厂家中购买产品用于生产豆腐，大量的销售，因为食用发生反应，相关部门进行查处。下面我们氯化镁厂家的小编为您讲解一下具体的区别。
食用氯化镁是用于食品的添加中，常见的有卤水豆腐、食品饮料中作为粘稠剂等，主要目的是使其保存时间长，增加口感，使液体变浓稠。工业氯化镁是用于其他化工产品的原材料，或是生产其他产品的一种材料，例如板砖、建材、融雪、干燥剂以及肥料中使用。两者是不能混淆的，所以这两种产品一般很少会有氯化镁厂家同时生产，工业氯化镁厂相对比较多，但是食用氯化镁厂相对比较少。另外两种产品的价格上会相差很多。因为是给人食用的产品，所以在参数中食用氯化镁要求小于或等于0.4%、工业氯化镁要求小于或等于1%～2.8%，在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）、工业氯化镁无要求，在“砷”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg、工业氯化镁无要求，在“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg、工业氯化镁无要求。所以通过以上我们氯化镁厂家的讲解您明白了吗？另外在购买时一定要跟相关的氯化镁厂家说明白是食用还是工业用。
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